Fester med rester : gott och nytt av det som blev över / Anna Braw, red. ; [foto: Magnus Aronson ...]

Medverkande(n):

Braw, Anna, 1975- [edt]

Materialtyp: Text

TextUtgivningsinformation: Örebro : Libris, 2011 Beskrivning: 233 s. : färgill. ; 24 cmISBN:

9789173871471 (inb.)

Ämnen:

Matlagning

DDK-klassifikation:

641 22/swe

Annan klassifikation:

Qcaa(x)
M�ltidsakademiens biblioteksstiftelse
M�ltidslitteratur 2011
Kategori: Vardagsm�ltider

Sammanfattning: Min favoritkokbok just nu är Fester med rester. En strålande bok om hur man gör gott av gamla matrester.underbaraclaras.com"Ska vi slänga den här maten nu, eller ska vi vänta tills den möglar?" Fester med rester - gott och nytt av det som blev över är uppslagsboken om allt som redan finns i våra kylskåp och om hur det istället för att slängas eller vänta på att slängas kan bli ännu godare. Kreativa vardagsmatlagare i hela Sverige bjuder på sina bästa idéer och recept, och från proffshåll kommer både hållbarhetstips och rationella lösningar som gör vanliga, lätt slokande eller småskrynkliga eller lite torra råvaror som nya. Europa och resten av världen hjälper oss att ta vara på ännu mer och göra nya pyttipannor med exotiska namn, brödpuddingar som har gjort kungligheter lyckliga och en och annan Shepherd's pie (genombrittisk) och Sloppy Joe (superamerikansk). Resurskocken som har utplånat matsvinnet i en ICA-butik i Lund får besök. Hushållskonsulenten Stina Algotson slår ett slag för paté och minns de djupfrysta äggen på rulle. Ny Gemenskap i Stockholm tömmer ett kylskåp varje morgon. Och den fattige riddaren gör en världturné. Begreppet frysfest etableras. Allt i alfabetisk ordning! -- adlibris

Taggar från det här biblioteket: Den aktuella titeln har inga taggar från det här biblioteket. Logga in för att lägga till taggar.

Bestånd ( 1 )
Titelanmärkningar ( 4 )

Bestånd
Exemplartyp	Aktuellt bibliotek	Avdelning	Hyllsignatur	Ex.nummer	Status	Förfallodatum	Streckkod	Exemplarreservationer
Printed book	IES Halmstad Non-Fiction	Non-fiction	641 Fes (Liknande titlar(Öppnas nedan))	1	Tillgänglig		097891738714711

Antal reservationer: 0

Liknande IES Halmstad titlar, Placering: Non-Fiction, Avdelning: Non-fiction Stäng hyllsökare (Dölj hyllsökare)

Föregående								Nästa
Föregående	635 Big Vegetables, herbs & fruit : an illustrated encyclopedia /	636 Ber Katter : lyckliga och friska /	641 Bon Ut i naturens skafferi : våra vilda bär och frukter med recept /	641 Fes Fester med rester : gott och nytt av det som blev över /	641 Ibb Children's cook book /	641 Ing Kan man äta sånt? /	641 Min Min första kokbok : [jag lär mig laga mat steg-för-steg : 100 recept! /	Nästa

Min favoritkokbok just nu är Fester med rester. En strålande bok om hur man gör gott av gamla matrester.underbaraclaras.com"Ska vi slänga den här maten nu, eller ska vi vänta tills den möglar?" Fester med rester - gott och nytt av det som blev över är uppslagsboken om allt som redan finns i våra kylskåp och om hur det istället för att slängas eller vänta på att slängas kan bli ännu godare. Kreativa vardagsmatlagare i hela Sverige bjuder på sina bästa idéer och recept, och från proffshåll kommer både hållbarhetstips och rationella lösningar som gör vanliga, lätt slokande eller småskrynkliga eller lite torra råvaror som nya. Europa och resten av världen hjälper oss att ta vara på ännu mer och göra nya pyttipannor med exotiska namn, brödpuddingar som har gjort kungligheter lyckliga och en och annan Shepherd's pie (genombrittisk) och Sloppy Joe (superamerikansk). Resurskocken som har utplånat matsvinnet i en ICA-butik i Lund får besök. Hushållskonsulenten Stina Algotson slår ett slag för paté och minns de djupfrysta äggen på rulle. Ny Gemenskap i Stockholm tömmer ett kylskåp varje morgon. Och den fattige riddaren gör en världturné. Begreppet frysfest etableras. Allt i alfabetisk ordning! -- adlibris

Gma